Es ist falsch, es ist verboten, doch es ist gut!
fragte sich eine Gruppe rebellischer Jugendlicher, wieso sie sich von einer imaginären Figur vorschreiben lassen sollten, was an dem Tag auf dem Teller landen sollte. Nachdem also das Osterfeuer für den nächsten Abend aufgebaut war, machte sich der Sohn des Dorfmetzgers auf den Kühlkeller zu plündern während der Rest die Kohle anfeuerte. Und auch in den nächsten Jahren war allen klar, dass nach getaner Arbeit der Grill schon wartete.
Über Jahre hinweg stand fest: Zum Karfreitag kehren wir alle nach Hause und treffen uns am Grill bei Bier und Wurst. Niemand verpasste auch nur ein Jahr. Noch heute trifft sich die Dorfjugend nach dem Aufbau des Osterfeuers und genießt kroß gebratene Fleischwaren.
diese Tradition war größer als die Dorfjugend; größer als das Dorf. Und so kam es, dass einer dieser Rebellen sich aufmachte die Welt zu erkunden und fortan neuen netten Menschen den Genuss von Fleisch an diesem verbotenen Tag lehrte. Doch er stellte nicht einfach einen Grill auf, fuhr zum nächsten Lidl und haute die lieblos gehächselten Fetzen auf die Flamme. Nein. Er machte den Schmaus zum Event. Nicht bloß Grillen, sondern Karfreitagsgrillen.
Vor nunmehr 22 Jahren fand das erste Karfreitagsgrillen an einem Dorfsportplatz im östlichen Hochsauerland statt. 22 Jahre Tradition. 2 Jahre muss man nun leider abziehen, denn das Jubiläumsjahr wurde durch die Corona-Pandemie zu einem unverantwortlichen Risiko und daher verschoben.
In diesem Jahr soll es aber endlich so weit sein. Niemand soll diesen Tag mehr alleine am Grill auf dem Balkon verbringen müssen. In diesem Jahr feiern wir endlich wieder zusammen!
Ich lade dich hiermit ein, dich von mir kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Der Grill steht an der Stemberghütte des SGV Niedereimer. Dieses wunderschöne Hüttchen bietet neben einem liebevollen Hüttenwart auch alle Notwendigkeiten eines solchen Events und zudem auch die Möglichkeit den ganzen Abend an der frischen Luft zu verbringen.
So sehr ich mich auch freue, endlich wieder mit euch zusammen zu feiern, so sollte doch allen klar sein, dass Corona nicht weg ist. Um dennoch größtmögliche Sicherheit für mich, euch, eure Familien und alle anderen Menschen, denen wir begegnen, zu gewährleisten, muss und werde ich auf die Einhaltung der 2G++ Regel beharren. Das heißt:
Ich werde dies kontrollieren müssen, denn ich will auf keinen Fall, dass von diesem Event aus weitere Infektionen fortgetragen werden.
2016 fand das erste Karfreitagsgrillen im neuen Gewand statt; damals noch auf einem Dachboden in Unterhüsten mit in Bier gegarten Hotdogs unter einer Bier-Käse-Soße. Ein Jahr später trieb es uns an die Sorpe. Nach einer edlen Vorspeise gab es besondere Taccos mit selbstgesammelten Kräutern. Abgerundet wurde der Abend durch einen süßen Burger mit Bratapfel-Patty. 2018 wurde das Karfreitagsgrillen endlich volljährig. Dies wurde mit einer Bacon-Bomb und Mini-Burgern als Vorspeise gefeiert. Das anschließende Eis war dann - dem Alter angemessen - nicht ganz jugendfrei. ;) In 2019, dem bisher letzten Jahr, ließ Jesus (sprich "Chesus") sein Leben für uns am Asado-Kreuz. Wir werden dieses Spanferkel nie vergessen!
